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Molho de ananás doce e picante
Ingredients:
• 160g de ananás Del Monte (fatiado)
• 10 tomates sem grainhas e fatiados
• 10g de coentros frescos bem picados
• 20g de cebola roxa bem picada
• 1 c.c. de malagueta vermelha (sem sementes e bem picada)
• 1 colher de sopa de sumo de lima
• Sal e pimenta preta moída no momento
Preparation:
1)Numa tigela grande misturar o ananás, os tomates, coentros, cebola roxa e malagueta vermelha. Acrescentar o sumo de lima e misturar tudo. 2)Temperar ao seu gosto com sal, pimenta e servir com chips tortilha.
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